Makisu – Tapis à sushi en bambou – Clearspring

Dans la cuisine japonaise, il y a des outils d’une simplicité désarmante… et pourtant indispensables : le makisu (tapis à sushi) en fait partie. Souvent, quand on veut éviter que le riz ne colle et avoir un roulage encore plus propre, on recouvre le makisu de film alimentaire. Autre geste typique : on roule fermement, sans écraser, puis on coupe les makis avec un couteau légèrement humide pour obtenir des tranches bien nettes.

Conseils d’utilisation :

• Déposer une feuille de nori sur le tapis.
• Étaler une fine couche de riz à sushi.
• Ajouter vos garnitures au centre (légumes, tofu, poisson, etc.).
• Rouler fermement à l’aide du tapis pour former un rouleau bien compact.
• Couper en tranches et déguster !

Informations supplémentaires :

• Marque : Clearspring
• Type : Tapis à sushi traditionnel
• Matériaux : Bambou naturel et coton
• Dimensions : Standard (adapté aux feuilles de nori classiques)
• Entretien : Nettoyer à la main avec un chiffon humide. Ne passe pas au lave-vaisselle.

Composition : Bambou, coton.