Riz Koshihikari – 1 kg – Yumenishiki

Le Koshihikari est l’une des variétés de riz les plus emblématiques du Japon, appréciée pour son équilibre entre brillance, parfum discret et texture souple. Au Japon, il est souvent considéré comme une référence dans les régions réputées pour la culture du riz, où la qualité du grain compte autant que la cuisson.

Ce Koshihikari Yumenishiki est sélectionné avec soin pour offrir, après cuisson, une texture moelleuse et légèrement collante, typique des riz japonais, idéale pour accompagner les plats sans masquer leurs saveurs.

Utilisations :

• Le choix parfait pour les sushis, sashimis et onigiri, où sa texture est cruciale.
• Idéal pour les repas quotidiens où la qualité du riz fait toute la différence.

Informations supplémentaires :

• Marque : Yumenishiki
• Type : Riz blanc à grains courts (Koshihikari)
• Origine : Italie
• Contenance : 1kg
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des insectes.
• Préparation : Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Utiliser environ 1,1 à 1,2 tasses d'eau pour 1 tasse de riz. Cuisson idéale dans un autocuiseur à riz.