Chips d’algue Nori au gingembre bio – 5 × 4 g – Clearspring

Au Japon, le nori ne sert pas seulement à rouler des makis : il se grignote aussi. On trouve même l'expression "nori chippusu", littéralement "nori chips" — un emprunt direct à l'anglais — ainsi que des appellations plus classiques comme "ajitsuke nori" (nori assaisonné) ou "yaki nori" (nori grillé). Dans tous les cas, l'idée reste la même : un snack ultra léger et croustillant, en transformant les feuilles d'algues grillées en bouchées prêtes à croquer, intensément umami.

À l'apéritif, sur un bol de riz, ou simplement "juste une" (puis deux, puis trois), les nori chips sont le genre de découverte qui surprend, amuse, et devient vite un réflexe.

Utilisation :

• En snack : à croquer directement, seules ou à l'apéritif.
• Avec des sushis et plats japonais : en accompagnement croustillant.
• En garniture : émiettées sur une salade, un bol de riz ou des ramen pour une touche umami.

Informations :

• Origine : Corée
• Marque : Clearspring
• Contenance : multipack 5 x 4 g
• Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec
• Sans sucre
• Issu de l'agriculture biologique
• Convient aux régimes végétaliens

Ingrédients : Huile de tournesol*, algue nori grillée* (47%), sel marin, gingembre* (2%).

*Cultivé biologiquement.