Senbei – Bio-Reiskräcker mit Nori und Tamari – 40 g – Clearspring

In Japan werden Senbei seit Jahrhunderten zu einer Tasse grünem Tee oder einfach unterwegs geknabbert. Ursprünglich sollen sie aus einer einfachen Idee entstanden sein: Reis in einen knusprigen, gut haltbaren Snack zu verwandeln, indem man ihn flach drückt und anschließend röstet. Eine sehr bekannte Legende verortet ihren Erfolg in der Region Sōka zur Edo-Zeit, wo eine Verkäuferin auf die Idee gekommen sein soll, gewürzte Reisküchlein zu grillen – und damit Senbei schuf, die bis heute als Klassiker gelten.

Diese Clearspring Senbei mit Bio-Nori und Bio-Tamari sind von Natur aus glutenfrei und perfekt als Aperitif, zu einer Miso-Suppe oder einfach für eine knusprige, ausgewogene herzhafte Pause.

Gebrauchsanweisung:

• Direkt als Snack genießen.
• Begleiten Sie Ihre japanischen Gerichte.
• Als Basis für Vorspeisen verwenden.

Weitere Informationen:

• Marke: Clearspring
• Typ: Bio Tamari Nori Reiscracker
• Herkunft: Japan
• Kapazität: 40 g
• Lagerung: Kühl und trocken lagern.
• Nährwertangaben: Wenig Fett, wenig gesättigtes Fett, wenig Zucker, Ballaststoffquelle.
• Geeignet für vegane Ernährung

Zutaten: Brauner Reis* (89%), Tamari -Sojasauce * (8,5%) ( Sojabohnen , Wasser, Meersalz), grüne Nori-Algen (1,8%), schwarze Sesamsamen *.

*Aus biologischem Anbau.