Genmaicha – Bio-Grüntee mit geröstetem Reis – 90 g – Clearspring

Genmaicha ist ein japanischer Grüntee, der mit geröstetem Reis gemischt wird und manchmal als „Tee der bescheidenen Leute“ bezeichnet wird. Ursprünglich wurde Reis hinzugefügt, um den Tee zu strecken und ihn für alle zugänglicher zu machen. Heute begeistert diese besondere Kombination weit über ihre einfachen Anfänge hinaus: Die warmen, gerösteten Noten harmonieren wunderbar mit der frischen, pflanzlichen Art des Grüntees – für eine milde, angenehm runde Tasse.

Die Teeblätter werden in den grünen Hügeln von Kyoto und Kyushu angebaut, sorgfältig geerntet und anschließend nach traditioneller japanischer Methode kurz gedämpft. So bleiben Frische und die leuchtend grüne Farbe bestmöglich erhalten.

Gebrauchsanweisung:

• Menge : 2 bis 3 Gramm Genmaicha pro Tasse (etwa 1 Teelöffel)
• Wassertemperatur : ca. 80°C (nicht kochend, vermeiden Sie zu heißes Wasser, damit der Tee nicht bitter wird)
• Ziehzeit : 1 bis 2 Minuten für einen ausgewogenen Geschmack
• Serviervorschlag : pur, ohne Zucker, kann aber mit einer japanischen Süßigkeit begleitet werden.

Weitere Informationen:

• Marke: Clearspring
• Typ: Japanischer Genmaicha-Grüntee
• Herkunft: Japan (Kyoto und Kyushu)
• Kapazität: 90 g
• Lagerung: Kühl und trocken lagern
• Geeignet für vegane Ernährung

Zutaten: Grüne Teeblätter* (50%), gerösteter brauner Reis* (50%)

*aus biologischem Anbau