{"product_id":"the-oolong-bio-36g-infusettes","title":"Oolong – Thé bio – 20 sachets x 1,8 g – Clearspring","description":"\u003cp\u003eÀ mi-chemin entre thé vert et thé noir, le oolong (ou wulong, litt. « dragon noir ») est un thé semi-oxydé d'origine chinoise, également apprécié au Japon, notamment dans ses versions plus claires. Il est connu pour ses arômes complexes — floraux, boisés ou torréfiés — et sa longue tradition de dégustation en infusion lente (\u003cem\u003egong fu cha\u003c\/em\u003e en Chine). Au Japon, il est souvent servi froid, en boisson rafraîchissante sans sucre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thé oolong contient des antioxydants (polyphénols), en quantité généralement un peu moindre que le thé vert, avec une teneur modérée en caféine — idéale pour un petit coup de boost sans excès. Au Japon et à Taïwan, il est souvent apprécié en fin de repas, notamment pour sa légèreté et son côté digestif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisations et dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInfusé à chaud :\u003c\/strong\u003e plusieurs fois, pour faire ressortir les nuances aromatiques.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServi froid\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eoolong cha\u003c\/em\u003e) : comme dans les distributeurs automatiques ou au restaurant au Japon.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlats gras ou frits :\u003c\/strong\u003e excellent en accompagnement, pour sa légèreté digestive.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCocktails sans alcool :\u003c\/strong\u003e se marie bien avec des agrumes ou du gingembre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e verser de l'eau bouillante sur l'infusette et laisser infuser 1 à 2 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes 6 thés japonais en un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eThé\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eSaveur principale\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eCaféine\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/collections\/all\/sencha\" target=\"_blank\"\u003eSencha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eThé vert en feuilles\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eFraîche, végétale, iodée\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMoyenne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/collections\/all\/matcha\" target=\"_blank\"\u003eMatcha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eThé vert en poudre\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVégétale, umami, intense\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eÉlevée\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/products\/the-hojicha-bio-36g-infusettes\" target=\"_blank\"\u003eHōjicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eThé vert grillé\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGrillée, douce, boisée\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTrès faible\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/collections\/all\/genmaicha\" target=\"_blank\"\u003eGenmaicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eThé + riz grillé\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCéréalière, équilibrée\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMoyenne à faible\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOolong\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSemi-oxydé\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eFlorale, fruitée, complexe\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMoyenne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/products\/the-kukicha-bio-36g-infusettes\" target=\"_blank\"\u003eKukicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTiges de thé\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eDouce, noisette, végétale\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTrès faible\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/cuisine-et-culture\/choisir-son-the-japonais\" target=\"_blank\"\u003eNotre guide complet pour choisir son thé japonais\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarque : Clearspring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContenance : 20 sachets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux régimes végétaliens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Feuilles de thé vert partiellement fermenté*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51287963959563,"sku":"","price":5.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/organic_oolong_tea_bags_clearspring.webp?v=1782558989","url":"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/products\/the-oolong-bio-36g-infusettes","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}