{"product_id":"soupe-miso-bio-sesame-cremeux-instant","title":"Soupe miso instantanée bio au sésame Crémeux - 4 x 15 g - Clearspring","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu Japon, la soupe miso s'appelle \u003cem\u003emiso shiru\u003c\/em\u003e (味噌汁), littéralement \"soupe au miso\".\u003c\/strong\u003e Mais son cœur n'est pas le miso : c'est le \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/cuisine-et-culture\/dashi-le-bouillon-fondamental-de-la-cuisine-japonaise-guide-complet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003edashi\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e, un bouillon léger riche en umami, souvent préparé avec des algues kombu. Le miso vient ensuite, comme assaisonnement, pour arrondir et parfumer le bouillon. On évite généralement de le faire bouillir, afin de préserver ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl existe une grande diversité de soupes miso au Japon.\u003c\/strong\u003e Elles varient selon les régions, les saisons et le type de miso utilisé, et peuvent inclure des légumes racines, des champignons, ou même une touche d'agrumes comme le yuzu, pour apporter de la fraîcheur. C'est une soupe du quotidien, adaptable, pensée pour équilibrer un repas plus que pour l'alourdir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette soupe miso instantanée bio de Clearspring combine un miso blanc doux et une pâte de sésame pour une texture naturellement crémeuse.\u003c\/strong\u003e La base est complétée par du mirin et un extrait de kombu, avec des algues wakame, pour une soupe rapide à préparer aux notes rondes et légèrement noisettées, sans additifs superflus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisation :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePréparation express\u003c\/strong\u003e : verser le contenu d'un sachet dans un bol, ajouter de l'eau chaude, mélanger et déguster immédiatement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn accompagnement\u003c\/strong\u003e : idéale pour compléter un repas à base de riz, de nouilles ou de légumes sautés.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn déplacement\u003c\/strong\u003e : le format sachet individuel se glisse facilement dans un sac, au bureau ou en voyage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarque : Clearspring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContenance : 4 sachets de 15 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIssu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux régimes végétaliens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Miso blanc* (55%) (graines de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e entières*, riz*, sel marin, eau), mirin* (riz doux*, shochu* [eau, riz cultivé*], riz cultivé*, sel marin), pâte de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e* (15%), sel marin, purée d'oignon*, extrait d'algues kombu (0,9%) (eau, kombu, sel marin), algues wakame (0,9%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51276529336587,"sku":"","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/organic_sesame_miso_soup_paste.webp?v=1782559581","url":"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/products\/soupe-miso-bio-sesame-cremeux-instant","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}