{"product_id":"panko-400-g-fuji","title":"Panko - Chapelure croustillante - 400 g - Fuji","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epanko (パン粉)\u003c\/strong\u003e est la chapelure emblématique de la cuisine japonaise, reconnaissable à ses flocons plus gros et plus aérés que la chapelure classique. Sa particularité est d'être traditionnellement préparé à partir de pain de mie japonais (shokupan), ce qui explique sa structure légère et son croustillant si net à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès utilisé au Japon pour les plats panés, le panko apporte une croûte dorée, fine et aérienne, qui met en valeur la garniture sans l'écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePour la friture :\u003c\/b\u003e Pour paner des katsu, comme dans nos recettes de \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/age-dofu-tofu-katsu\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003etofu katsu\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/ita-fu-katsu-pane-croustillant-de-fu-facon-tonkatsu\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efu katsu\u003c\/a\u003e ou encore des croquettes japonaises (korokke), comme les \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/kabocha-korokke\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ekabocha korokke\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTexturant pour gratins et farces :\u003c\/b\u003e Apporte un croustillant délicieux aux gratins, aux boulettes ou aux farces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGarniture croustillante :\u003c\/b\u003e Saupoudré sur des salades, des soupes ou des plats chauds pour ajouter une touche de croquant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Fuji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Bien refermer après usage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux régimes végétaliens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Farine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, levure, sel, huile de cuisson, glucose, farine de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, nutriments pour levure, vitamine C.\u003c\/p\u003e","brand":"Fuji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53091372433675,"sku":null,"price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/APC_1398.webp?v=1778158056","url":"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/products\/panko-400-g-fuji","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}