{"product_id":"matcha-premium-biologique-40g","title":"Thé Matcha premium bio - 40 g - Clearspring","description":"\u003cp\u003eAu Japon, le \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e n'est pas seulement une boisson : c'est un thé profondément lié aux \u003cstrong\u003erituels\u003c\/strong\u003e, aux saisons et à l'art de prendre le temps. On le retrouve dans la cérémonie du thé, bien sûr, mais aussi dans des moments plus simples du quotidien, servi avec une douceur (\u003cem\u003ewagashi\u003c\/em\u003e) ou utilisé en pâtisserie pour sa couleur intense et sa saveur végétale unique. Son goût, à la fois élégant et puissant, évoque immédiatement l'univers du thé japonais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe matcha premium bio Clearspring, récompensé par le \u003cstrong\u003eGreat Taste Award\u003c\/strong\u003e, est cultivé dans les collines d'\u003cstrong\u003eUji (Kyoto)\u003c\/strong\u003e. Les meilleures feuilles sont sélectionnées puis moulues très finement, en collaboration avec la \u003cstrong\u003efamille Nagata\u003c\/strong\u003e, producteur artisanal de troisième génération, engagé dans des pratiques biologiques durables respectueuses de l'environnement et de la biodiversité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour aller plus loin : \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/cuisine-et-culture\/matcha-bio-japonais\" target=\"_blank\"\u003eBienfaits, usages et sélection autour du Matcha Bio Japonais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes 6 thés japonais en un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eThé\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eSaveur principale\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eCaféine\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/collections\/all\/sencha\" target=\"_blank\"\u003eSencha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eThé vert en feuilles\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eFraîche, végétale, iodée\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMoyenne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eThé vert en poudre\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVégétale, umami, intense\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eÉlevée\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/products\/the-hojicha-bio-36g-infusettes\" target=\"_blank\"\u003eHōjicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eThé vert grillé\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGrillée, douce, boisée\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTrès faible\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/collections\/all\/genmaicha\" target=\"_blank\"\u003eGenmaicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eThé + riz grillé\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCéréalière, équilibrée\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMoyenne à faible\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/products\/the-oolong-bio-36g-infusettes\" target=\"_blank\"\u003eOolong\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSemi-oxydé\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eFlorale, fruitée, complexe\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMoyenne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/products\/the-kukicha-bio-36g-infusettes\" target=\"_blank\"\u003eKukicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTiges de thé\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eDouce, noisette, végétale\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTrès faible\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/cuisine-et-culture\/choisir-son-the-japonais\" target=\"_blank\"\u003eNotre guide complet pour choisir son thé japonais\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatcha traditionnel :\u003c\/strong\u003e mélanger 1\/4 de cuillère à café (1 g) de poudre avec 30 ml d'eau chaude et fouetter vigoureusement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatcha latte :\u003c\/strong\u003e ajouter à du lait chaud avec un peu de vanille.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSmoothies :\u003c\/strong\u003e incorporer dans vos smoothies aux fruits, notamment à la banane.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePâtisseries :\u003c\/strong\u003e aromatiser muffins, gâteaux et autres desserts.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGlaces :\u003c\/strong\u003e ajouter à vos préparations de glaces maison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Japon (Uji, Kyoto)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarque : Clearspring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContenance : 40 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux régimes végétaliens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Poudre de thé vert matcha biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51277331955979,"sku":"","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/organic_matcha_Clearspring_40g.webp?v=1782560001","url":"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/products\/matcha-premium-biologique-40g","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}