{"product_id":"aburaage-250g-yamato","title":"Aburaage – Poches de tofu frites marinées – 12 pièces (250 g) – Yamato","description":"\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003epoches d'aburaage\u003c\/strong\u003e (油揚げ) sont des fines feuilles de tofu frites, pré-assaisonnées dans une marinade douce typiquement japonaise. Au Japon, elles sont surtout connues pour l'\u003cstrong\u003einarizushi\u003c\/strong\u003e : un sushi simple et populaire, où le riz vinaigré est glissé dans ce petit « sachet » moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inarizushi doit son nom à \u003cstrong\u003eInari\u003c\/strong\u003e, une divinité souvent associée aux renards dans le folklore japonais — et l'aburaage fait justement partie des aliments traditionnellement liés à cet univers. Un grand classique des bentō et des repas du quotidien, à la fois humble et très japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa base parfaite pour les inarizushi\u003c\/strong\u003e : il suffit de les remplir de riz à sushi assaisonné, et éventuellement de quelques légumes, pour un plat rapide, traditionnel et graphique — découvrez \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/inarizushi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e3 façons de les préparer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAjout savoureux aux soupes\u003c\/strong\u003e : coupées en lanières, elles apportent texture et saveur aux soupes miso ou aux bouillons — l'aburaage est d'ailleurs l'ingrédient signature du \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/kitsune-udon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eUdon au tofu frit – Kitsune udon\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDans les plats mijotés\u003c\/strong\u003e : absorbent merveilleusement les saveurs des ragoûts japonais (nimono) ou des plats de légumes — comme dans notre \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/shojin-nikujaga\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eShōjin nikujaga – Ragoût japonais\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn garniture\u003c\/strong\u003e : hachées et ajoutées à des salades ou des okonomiyaki pour une touche unique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarque : Yamato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContenance : 12 pièces \/ 250 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservation : à conserver au frais. Une fois ouvert, consommer rapidement ou congéler.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux régimes végétaliens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Tofu frit (\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, huile de colza), sirop de maïs, sirop de glucose, sucre, eau, sauce \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, eau, sel), assaisonnement fermenté (sirop de glucose, vin de riz doux, riz fermenté au kōji, alcool, sel), sel, régulateurs d'acidité (E330, E262), exhausteurs de goût (E621, E635).\u003c\/p\u003e","brand":"Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51489669972235,"sku":"","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/aburaage_inarizushi_250g_Yamato.webp?v=1767282744","url":"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/products\/aburaage-250g-yamato","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}