{"title":"Tofu \u0026 fu","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe\u003cstrong\u003e tofu japonais\u003c\/strong\u003e est obtenu à partir de lait de soja coagulé. Sa texture varie du soyeux au plus ferme selon les usages. Il est couramment utilisé dans les soupes miso, les plats sautés ou servi simplement avec une sauce légère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL’aburaage\u003c\/strong\u003e est un tofu frit et mariné. Il est principalement utilisé pour l’inari-zushi, mais aussi tel quel dans les soupes et les plats de nouilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe\u003cstrong\u003e kōya-dōfu\u003c\/strong\u003e est un tofu congelé puis séché. Une fois réhydraté, sa texture ferme et alvéolée le rend idéal pour les plats mijotés et les recettes où il s’imprègne du bouillon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003efu\u003c\/strong\u003e est un aliment traditionnel à base de gluten de blé, proche du seitan. Il est principalement utilisé dans les soupes et les plats mijotés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-extension-version=\"1.0.4\" id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"tofu-soyeux-bio-300g","title":"Kinugoshi dōfu – Tofu soyeux bio – 300 g – Clearspring","description":"\u003cp\u003eApparu au Japon sous le nom de \u003cstrong\u003ekinugoshi-dōfu\u003c\/strong\u003e (« tofu filtré à la soie »), le tofu soyeux se distingue par sa texture lisse et délicate. Son secret vient de sa fabrication : le lait de soja est filtré très finement, ce qui lui donne un aspect presque crémeux, à mi-chemin entre le flan et la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Japon, on l'apprécie justement pour cette douceur : servi bien frais en \u003cstrong\u003ehiyayakko\u003c\/strong\u003e, avec un filet de sauce soja et un peu de ciboule, il incarne cette idée très japonaise qu'un plat peut être simple… et pourtant parfaitement raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServi froid en hiyayakko\u003c\/strong\u003e : sauce soja + ciboule (et éventuellement gingembre râpé) — comme dans notre \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/hiyayakko-version-classique\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHiyayakko version classique\u003c\/a\u003e ou notre \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/hiyayakko-tofu-soyeux-umeboshi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHiyayakko à l'umeboshi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn cubes dans une soupe\u003c\/strong\u003e : dans une soupe miso ou un bouillon léger, à réchauffer doucement sans forte ébullition\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMixé en sauce crémeuse\u003c\/strong\u003e : pour accompagner des légumes, du riz ou des nouilles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn base de sauce au sésame\u003c\/strong\u003e : pour un goma dare plus léger et onctueux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMélangé à du miso\u003c\/strong\u003e : pour une sauce rapide (miso + tofu soyeux + un peu d'eau ou de dashi)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn petit accompagnement froid (kobachi)\u003c\/strong\u003e : servi en début ou en cours de repas à la japonaise — comme ce \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/tofu-to-wakame-no-ume-su-sunomono\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTōfu to wakame no ume-su sunomono – Tofu au wakame et ume su\u003c\/a\u003e, où le tofu soyeux se marie à l'acidité de l'ume su et à la douceur du wakame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDans des desserts\u003c\/strong\u003e : crème légère, mousse ou cheesecake sans cuisson — la texture onctueuse fait merveille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarque : Clearspring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContenance : 300 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBiologique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux régimes végétaliens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Eau, fèves de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e* (26 %), agent coagulant : nigari (chlorure de magnésium).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* issus de l'agriculture biologique\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51287955308811,"sku":"","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/Tofu_soyeux_Clearspring.webp?v=1746789732"},{"product_id":"tofu-seche-koya-tofu-96g","title":"Koya-dōfu – Tofu séché – 96 g – Terrasana","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekōya-dōfu\u003c\/strong\u003e, aussi appelé \u003cstrong\u003eshimi-dōfu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekōri-dōfu\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003ekōyasan-dōfu\u003c\/strong\u003e, est un tofu \u003cstrong\u003econgelé puis séché\u003c\/strong\u003e. Ce procédé traditionnel lui donne une texture et un goût bien distincts, tout en offrant l'avantage d'une \u003cstrong\u003elongue conservation\u003c\/strong\u003e — très pratique à garder dans ses placards.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSelon la légende, le kōya-dōfu serait né par accident sur le \u003cstrong\u003emont Kōya\u003c\/strong\u003e, haut lieu du bouddhisme au Japon. Un moine aurait laissé du tofu dehors pendant une nuit glaciale d'hiver. Le lendemain, en le retrouvant gelé puis séché, il le fit réhydrater… et découvrit une texture unique, à la fois moelleuse et légèrement spongieuse. Depuis, ce tofu « oublié dans la neige » est devenu un ingrédient emblématique de la cuisine \u003cstrong\u003eshōjin ryōri\u003c\/strong\u003e, la tradition culinaire des temples.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois réhydraté, le kōya-dōfu devient \u003cstrong\u003etrès absorbant\u003c\/strong\u003e : il se gorge facilement de bouillon et de sauces, ce qui en fait un excellent choix pour les plats mijotés et les soupes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisations :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRéhydratation :\u003c\/strong\u003e Plonger le kōya-dōfu dans de l'eau tiède pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit souple. Le presser délicatement entre les mains pour enlever l'excès d'eau avant utilisation.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlats mijotés (nimono)\u003c\/strong\u003e — mijoté dans un bouillon dashi avec sauce soja et mirin, il absorbe les saveurs en profondeur. C'est l'utilisation la plus traditionnelle, notamment dans l'\u003cem\u003eoden\u003c\/em\u003e (pot-au-feu japonais) ou le \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/yudofu\" target=\"_blank\"\u003eyudōfu\u003c\/a\u003e (tofu au bouillon).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSoupes et miso\u003c\/strong\u003e — coupé en dés et ajouté à une soupe miso ou un bouillon clair pour apporter de la texture.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePané et frit\u003c\/strong\u003e — tranché, pané et frit à la manière d'un \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/age-dofu-tofu-katsu\" target=\"_blank\"\u003eâge-dōfu \/ tofu katsu\u003c\/a\u003e, ou servi dans un bouillon comme l'\u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/recette-agedashi-dofu-tofu-frit-au-bouillon\" target=\"_blank\"\u003eagedashi dōfu\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuisine shōjin ryōri\u003c\/strong\u003e — ingrédient de base de la cuisine végétarienne des temples japonais, où il remplace les protéines animales dans de nombreuses préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarque : Terrasana\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContenance : 96 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservation : se conserve très longtemps dans un endroit sec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux régimes végétaliens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e fèves de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, chlorure de calcium, poudre à lever (bicarbonate de sodium), huile de palme, lécithine de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, carbonate de magnésium.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51304307851531,"sku":"","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/Tofu_s_ch_Koya-d_fu_-_96g.webp?v=1747064494"},{"product_id":"zenryu-fu-seitan-rond-110g","title":"Zenryū Fu – Seitan séché rond – 110 g – Terrasana","description":"\u003cp\u003eAu Japon, le \u003cstrong\u003efu (麩)\u003c\/strong\u003e est un ingrédient traditionnel à base de \u003cstrong\u003egluten de blé\u003c\/strong\u003e, utilisé depuis des siècles dans les cuisines familiales comme dans la cuisine des temples. Discret mais profondément ancré dans la culture culinaire japonaise, il reste pourtant \u003cstrong\u003epresque inconnu en Europe\u003c\/strong\u003e — un de ces produits \"à l'ancienne\" que l'on découvre souvent par surprise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eZenryū Fu\u003c\/strong\u003e se présente en \u003cstrong\u003erondelles séchées\u003c\/strong\u003e, légères et poreuses. À sec, il paraît presque aérien ; une fois réhydraté, il devient moelleux et absorbe facilement les saveurs qui l'entourent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRéhydrater dans de l'eau chaude ou du bouillon avant utilisation. Presser délicatement pour enlever l'excès d'eau.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupes et bouillons\u003c\/strong\u003e — ajouté à une soupe miso ou un dashi, il s'imprègne du liquide et devient moelleux ; à essayer dans notre recette de \u003ca href=\"https:\/\/eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/recette-zenryu-fu-no-ankake\" target=\"_blank\"\u003eZenryū Fu no Ankake\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats mijotés\u003c\/strong\u003e — parfait dans les nabemono ou les plats braisés, comme dans notre recette d'\u003ca href=\"https:\/\/eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/ita-fu-no-nimono\" target=\"_blank\"\u003eIta-fu no Nimono\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersion katsu\u003c\/strong\u003e — pané et frit pour une texture croustillante, comme dans notre recette d'\u003ca href=\"https:\/\/eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/ita-fu-katsu-pane-croustillant-de-fu-facon-tonkatsu\" target=\"_blank\"\u003eIta-fu Katsu\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSautés\u003c\/strong\u003e — réhydraté et coupé en morceaux, sauté avec des légumes et une sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarque : Terrasana\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContenance : 110 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux régimes végétaliens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e farine de \u003cstrong\u003efroment\u003c\/strong\u003e complet, \u003cstrong\u003egluten de froment\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406979465483,"sku":"","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/Zenryu_Fu_110g_Terrasana.webp?v=1767283343"},{"product_id":"kinugoshi-dofu-tofu-soyeux-300g-satonoyuki-j-basket","title":"Kinugoshi-dōfu – Tofu soyeux – 300 g – Satonoyuki","description":"\u003cp\u003eApparu au Japon sous le nom de \u003cstrong\u003ekinugoshi-dōfu\u003c\/strong\u003e (« tofu filtré à la soie »), le tofu soyeux se distingue par sa texture lisse et délicate. Son secret vient de sa fabrication : le lait de soja est filtré très finement, ce qui lui donne un aspect presque crémeux, à mi-chemin entre le flan et la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Japon, on l'apprécie justement pour cette douceur : servi bien frais en \u003cstrong\u003ehiyayakko\u003c\/strong\u003e, avec un filet de sauce soja et un peu de ciboule, il incarne cette idée très japonaise qu'un plat peut être simple… et pourtant parfaitement raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServi froid en hiyayakko\u003c\/strong\u003e : sauce soja + ciboule (et éventuellement gingembre râpé) — comme dans notre \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/hiyayakko-version-classique\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHiyayakko version classique\u003c\/a\u003e ou notre \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/hiyayakko-tofu-soyeux-umeboshi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHiyayakko à l'umeboshi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn cubes dans une soupe\u003c\/strong\u003e : dans une soupe miso ou un bouillon léger, à réchauffer doucement sans forte ébullition\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMixé en sauce crémeuse\u003c\/strong\u003e : pour accompagner des légumes, du riz ou des nouilles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn base de sauce au sésame\u003c\/strong\u003e : pour un goma dare plus léger et onctueux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMélangé à du miso\u003c\/strong\u003e : pour une sauce rapide (miso + tofu soyeux + un peu d'eau ou de dashi)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn petit accompagnement froid (kobachi)\u003c\/strong\u003e : servi en début ou en cours de repas à la japonaise — comme ce \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/tofu-to-wakame-no-ume-su-sunomono\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTōfu to wakame no ume-su sunomono – Tofu au wakame et ume su\u003c\/a\u003e, où le tofu soyeux se marie à l'acidité de l'ume su et à la douceur du wakame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDans des desserts\u003c\/strong\u003e : crème légère, mousse ou cheesecake sans cuisson — la texture onctueuse fait merveille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarque : Satonoyuki\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContenance : 300 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux régimes végétaliens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Eau, fèves de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e (26 %), affermissant E511 (chlorure de magnésium).\u003c\/p\u003e","brand":"Satonoyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488020431115,"sku":"","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/Kinugoshi_dofu_300g_Satonoyuki_J-Basket.webp?v=1767282896"},{"product_id":"aburaage-250g-yamato","title":"Aburaage – Poches de tofu frites marinées – 12 pièces (250 g) – Yamato","description":"\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003epoches d'aburaage\u003c\/strong\u003e (油揚げ) sont des fines feuilles de tofu frites, pré-assaisonnées dans une marinade douce typiquement japonaise. Au Japon, elles sont surtout connues pour l'\u003cstrong\u003einarizushi\u003c\/strong\u003e : un sushi simple et populaire, où le riz vinaigré est glissé dans ce petit « sachet » moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inarizushi doit son nom à \u003cstrong\u003eInari\u003c\/strong\u003e, une divinité souvent associée aux renards dans le folklore japonais — et l'aburaage fait justement partie des aliments traditionnellement liés à cet univers. Un grand classique des bentō et des repas du quotidien, à la fois humble et très japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa base parfaite pour les inarizushi\u003c\/strong\u003e : il suffit de les remplir de riz à sushi assaisonné, et éventuellement de quelques légumes, pour un plat rapide, traditionnel et graphique — découvrez \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/inarizushi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e3 façons de les préparer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAjout savoureux aux soupes\u003c\/strong\u003e : coupées en lanières, elles apportent texture et saveur aux soupes miso ou aux bouillons — l'aburaage est d'ailleurs l'ingrédient signature du \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/kitsune-udon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eUdon au tofu frit – Kitsune udon\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDans les plats mijotés\u003c\/strong\u003e : absorbent merveilleusement les saveurs des ragoûts japonais (nimono) ou des plats de légumes — comme dans notre \u003ca href=\"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/blogs\/recettes-japonaises\/shojin-nikujaga\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eShōjin nikujaga – Ragoût japonais\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn garniture\u003c\/strong\u003e : hachées et ajoutées à des salades ou des okonomiyaki pour une touche unique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformations :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarque : Yamato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContenance : 12 pièces \/ 250 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservation : à conserver au frais. Une fois ouvert, consommer rapidement ou congéler.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux régimes végétaliens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Tofu frit (\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, huile de colza), sirop de maïs, sirop de glucose, sucre, eau, sauce \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, eau, sel), assaisonnement fermenté (sirop de glucose, vin de riz doux, riz fermenté au kōji, alcool, sel), sel, régulateurs d'acidité (E330, E262), exhausteurs de goût (E621, E635).\u003c\/p\u003e","brand":"Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51489669972235,"sku":"","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/aburaage_inarizushi_250g_Yamato.webp?v=1767282744"}],"url":"https:\/\/lu.eatinjapan.be\/collections\/tofu-fu.oembed","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}